最近のお昼ご飯 クルミ味噌の玄米おにぎりです。 これが実に美味い。 玄米と味噌 元気の塊です。

神の草と呼ばれている 真菰。 写真は姫路市で自然農法に力を入れていらっしゃる遠藤農園さんの真菰畑です。 我が家では遠藤農園さんの玄米を食べています。遠藤さんの作るお米は今まで食べた中で一番美味しい。 以前農園にお邪魔した時に初めて真菰という植…